Experiência Culinária Maia

Que melhor maneira de mergulhar na cultura local do que através da comida?

Envolva seus sentidos ao conhecer um descendente direto dos antigos maias e participar de uma jornada prática explorando as raízes de sua culinária tradicional. Cada cultura tem seu amido básico—para os maias e outras culturas mesoamericanas, é o milho.

Arregace as mangas e domine a arte de fazer tortilhas—desde preparar a massa perfeita até moldá-la e cozinhá-la em um comal tradicional (chapa plana) sobre o fogão a lenha.

Você preparará um prato tradicional e depois se sentará para saboreá-lo. Acompanhe com uma xícara de cacau de origem local.