Maya-Kocherlebnis

Gibt es einen besseren Weg, in die lokale Kultur einzutauchen, als über das Essen?

Lassen Sie Ihre Sinne verwöhnen, während Sie einen direkten Nachfahren der alten Maya treffen und an einer praktischen Entdeckungsreise zu den Wurzeln ihrer traditionellen Küche teilnehmen. Jede Kultur hat ihr eigenes Grundnahrungsmittel – bei den Maya und anderen mesoamerikanischen Kulturen ist es Mais.

Krempeln Sie die Ärmel hoch und erlernen Sie die Kunst der Tortilla-Herstellung – vom Zubereiten der perfekten Masa (Teig) bis zum Formen und Garen auf einem traditionellen Comal (flache Grillplatte) über der Feuerstelle.

Sie bereiten ein traditionelles Gericht zu und genießen es anschließend bei einer Tasse Kakao aus lokalem Anbau.